美食制作-紫菜包饭

受疫情影响，
已经很久没出外面吃过饭了，
又有点想吃寿司，
趁着周末休息，
起了个大早去市场买了新鲜的食材，
剩下的紫菜、芥末啊、寿司醋等等配料，
都是在附近的超市买的现成的，
就准备自己捣鼓一些来吃一下。
期间可以加任何自己喜欢的食材，
做好了白米饭之后觉得颜色有点单调，
又加了一点紫米煮多了一点米饭，
就变成了紫米紫菜包饭，
出来的效果还不错，
口感不会有很大的变化。

紫菜包饭

紫菜包饭

紫菜包饭

其实制作寿司并不难，
就是准备的过程有点繁琐，
要准备的东西比较多。
买齐所有的材料，
开始准备工作，
清洗食材，
准备米饭，
（为了增加黏性我们在米饭里加了少量糯米）
米饭煮好要摊凉，（这个过程可以继续切青瓜，火腿肠、摊鸡蛋之类的配菜）
摊凉之后就是，
就是兑上寿司醋，
就可以把所有的材料一起叠好放在海苔上面，
卷起来就完成啦。

紫菜包饭

紫菜包饭

紫菜包饭