植物图鉴-野蘑菇
- GUILINGChueng2135天前13590阅读
随着天气转暖、雨水增多，
一大波野生蘑菇又冒出来了。
这也吸引了一大波尝鲜者，
在外出踏青的同时，
化身“采蘑菇的小姑娘”。
在这个野生菌类生长迅速、
毒蘑菇中毒的高发季节，
不能肯定蘑菇可不可以吃的情况下，
还是不要去尝试，
但是不可以吃，
但是不妨碍我们远远的观赏小蘑菇可爱的身影啊。
野蘑菇
野蘑菇
野蘑菇
野蘑菇
野蘑菇，属真菌植物，
生于山坡草原或旷野草丛中，
野蘑菇中毒常发生在夏秋多雨季节，
主要是误采、误食有毒野蘑菇而引起。
对那些不熟悉或从未吃过的野蘑菇，
特别是那些颜色鲜艳、形态特殊的野蘑菇，
不可盲目采食。
采回野蘑菇后最好请有经验的人帮助鉴别，
然后再食用。
食用野蘑菇营养丰富，味道鲜美；
条件可食用野蘑菇，
指通过加热、水洗和晒干等处理后可吃的野蘑菇；
有毒野蘑菇则不能食用。
仅靠颜色辨别蘑菇是否有毒并不可取。
因为野生蘑菇如牛肝菌属、红菇属、鸡油菌属中的很多种类颜色都很鲜艳，
却是美味的食用菌。
而大部分剧毒蘑菇，
如鹅膏属中的剧毒种类如灰花纹鹅膏、致命鹅膏、裂皮鹅膏等，
还有红菇属中的亚稀褶红菇，
其颜色都是纯白色或者灰色，
但是这些种类恰恰是我国误食野生蘑菇导致死亡的主要种类。
重要提醒
虽然用途较多，
但还是请咨询专业人士后再使用！
在这里，
只是作为“涨知识”用哦~~
野蘑菇
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